Speisekarte

    • Aus dem Suppentopf

    • Möhren- Ingwer- Suppe

      6,80€
    • Schaumburger Hochzeits-Suppe

      6,80€

      mit Fleischklößchen, Eierstich, Spargel, Karotten und Nudeln

    • Aus der grünen Küche

    • Großer Gemischter Salat

      9,50€

      Salat-Mix, dazu Gurekn, Tomaten, Paprika und Radieschen

    • Salatschüssel "Hawaii"

      15,00€

      Salat-Mix mit frischen Früchten, Putenbruststreifen, und Joghurtdressing „Sylter Art“

    • warmes Kräuter-Baguette

      2.90€
    • Für die Sprösslinge

    • Biene Maja-Teller

      10,00€

      Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites, Erbsen, Möhren mit Sauce Hollandaise garniert und Bratensoße

    • Chicken Nuggets

      9,00€

      mit Pommes Frites und Ketchup

    • Portion Ketchup oder Mayonnaise

      0.80€
    • Portion Pommes Frites

      4.50€
    • Fleischlos Glücklich

    • Folien-Kartoffel

      10.70€

      mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage

    • Gebackener Hirtenkäse

      11,50€

      mit Lauchzwiebeln, Tomaten, Paprika und Baguette

    • Gemüsestrudel

      13.80€

      mit Blattsalat und Honig- Senf- Dressing

    • Käsespätzle

      14.70€

      In Sahnesoße mit Käse überbacken und Röstzwiebeln garniert, dazu einen Salatteller

    • Überbackene Gemüsepfanne

      13.90€

      mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

    • Für den kleinen Hunger zwischendurch

    • Bauern-Frühstück

      13.50€

      mit Salatteller (nicht an Sonn- und Feiertagen)

    • Currywurst mit Pommes Frites

      12.20€

      und hausgemachter Currysoße

    • Folienkartoffel mit Putenbruststreifen

      17.50€

      mit hausgemachtem Kräuterquark, gebratenen Putenbruststreifen und Salatbeilage

    • Gebackener Camembert

      11.60€

      an Preiselbeeren mit Toast und Salatbeilage

    • Hausgemachte Bauernsülze

      14,00€

      mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensoße und Gewürzgurke

    • Jäger – Toast

      12.80€

      kleines Schweineschnitzel mit Champignonsoße, Sauce Hollandaise und Toast

    • Leberkäse

      15.50€

      mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatteller

    • Rinderwurst

      12.50€

      mit Petersilienkartoffeln und Gewürzgurken (nicht an Sonn- und Feiertagen)

    • Mooshüttenschmankerl

    • Hähnchenroulade mit Broccoli- Käsefüllung

      19.80€

      mit Röstitalern, Mandelbroccoli und Bratensoße

    • Hausgemachtes Gulasch

      20,00€

      (halb&halb) mit Petersilienkartoffeln und Salatteller

    • Hirschkalbsbraten

      27,00€

      mit Kroketten, Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne

    • Medaillons vom Schweinefilet

      23,00€

      mit Bratkartoffeln, einer Gemüsevariation und Kräuterbutter

    • Mooshüttenpfanne Filets vom Rind und Schwein

      26.20€

      mit Erbsen, Möhren, Prinzessbohnen, Bratkartoffeln, Champignonsoße und Sauce Hollandaise

    • Rinderroulade

      24,00€

      „nach alter Tradition“ mit Petersilienkartoffeln und Apfelrotkohl

    • Schweinshaxe

      18.20€

      mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

    • Frisches aus Neptuns Reich

    • Matjes-Filet „Hausfrauen-Art“

      17.40€

      an einer Apfel-Zwiebel-Sahnesoße, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

    • Zanderfilet

      22.90€

      mit Shrimps, Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Salatteller

    • Schweinerei aus der Schnitzelpfanne

    • „Scharfes“ Schnitzel

      20,00€

      mit hausgemachter Sambalsoße, Potato Wedges und Salatteller

    • Jägerschnitzel

      20,00€

      mit frischer Champignonsoße, Kroketten und Salatteller

    • Schnitzel „Elsässer Art“

      20,00€

      mit Schmand, Speck und Zwiebeln überbacken, Bratkartoffeln und Salatteller

    • Schnitzel „Mozzarella“

      20,00€

      mit Mozzarella und Tomaten überbacken, Bratkartoffeln und Salatteller

    • Schnitzel „Wiener Art“

      20,00€

      mit gemischtem Gemüse und Pommes Frites

    • Für Schleckermäuler

    • eine Kugel Eis

      1.20€

      Vanille, Schokolade, Stracciatella, Walnuss, Erdbeere

    • eine Kugel Sorbet

      1.20€

      Zitrone oder Himbeere

    • Eiskaffee

      4.50€

      gekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

    • Eisschokolade

      4.50€

      Schokoladengetränk mit Vanilleeis und Sahne

    • Erdbeerbecher

      8.00€

      Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne (saisonal)

    • Kinder-Eis-Biene

      4.50€

      Vanille- und Erdbeereis als Biene dekoriert

    • Schokobecher

      6.80€

      Schokoladeneis mit Sahne und Schokosoße

    • Stracciatella-Becher

      6.80€

      Stracciatella-und Schokoladeneis mit Eierlikör, Schokosoße und Sahne

    • Vanille-Eis

      7.50€

      mit heißen Himbeeren oder Kirschen

    • Warmer Apfelstrudel

      8.00€

      mit Vanilleeis und Sahne